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你绝对无法相信，一根海参，竟然也能以33万每公斤的价格成交！究竟是什么海参，怎么可以卖到这么贵呢？

而且，曾在媒体采访国足时，队长吴曦还放言称，每天都会坚持吃海参，一般吃1根，累了就来2根！结果在今年2月份时，连越南队都没打赢。

后来在3月份时，著名的喜剧明星冯巩老师也是调侃说，男足喜欢吃的海参，虽然看上去都是刺，实际上挺软的。

所以，海参的营养价值，真的很高吗？

你可能不知道，据数据统计，在全世界范围内，共有900多种海参，但其中的绝大部分都不能食用，可以吃的也就40来种。而我国海域中能吃的海参，就只有20多种。

通常来说，海参可以分成2个大类，一类是外表上长得有刺的，被称为刺参，而另外一类，则是光溜溜没有长刺的，被称为光参。

当然，提到海参，大家印象最深的，还是它的价格，因为大多数的海参，售价都十分高昂。

甚至曾在一次拍卖会上，一只“白海参”以10万块的底价起拍，最终被人以33万元每公斤的价格拍下。这么高的价格，也是立马刷新了“史上最贵海参”的记录。

当然了，这只“白海参”之所以能卖到这么高的价格，主要还是因为它十分稀有。

“白海参”属于刺身的变异种，因为其通体雪白发亮，极具观赏性，所以它常常也被人们称呼为“白玉参”。

据说，每20万只海参中，才可能出现一只白玉参，足以看出它有多么珍贵。而且，最重要的是，这种白玉参通过人工培育是产不出来的，只有野生的才可能出现。

所以，从稀有性来说，这只白玉参值这么高的价格，倒也在情理之中。

毕竟，拍下它的人，应该大概率是不会将它用于食用的，而是拿来收藏，甚至做成标本。

这种稀有的白玉参也就算了，为何普通的海参价格，也还是挺高的呢？

首先，海参的生长周期，通常比较长。相信大家应该都知道，相较于南北方的海参，北方海参的品质更好，所以价格往往都比南方海参的贵。

然而，北方地区有一个特点，那就是温度低。所以，一般来说那些新投入的海参苗，往往都需要经过3到4年的时间，才能长大。正因如此，其价格通常就会比较高。

另外，海参对于生长环境的要求也比较高，并不是所有海域都适合海参生长的。

由于海参本身就是一种蛋白质含量很高的生物，所以如果水温过高，就很容易导致它们发烂发臭。

比如早在2018年的时候，辽宁多个地区就因为持续的高温，导致不少海参被活活热死。甚至在相关的图片上，我们可以看到这些海参都几乎像化成了水一样。

这样的情况，不仅会让养殖户遭到严重损失，更会对整个海参产业造成影响，进而导致海参价格疯涨。

而第三个原因，就是海参的捕捞难度比较大。由于海参一般都生活在海底，这里的水压要比岸上大很多，如果人类长时间待在这里，就会出现头晕脑胀的情况，严重的甚至可能有生命危险。

这么高危的工作，薪酬可能低吗？

而且，现在很多年轻人也不愿意从事这种高危工作，所以“捞参人”还面临着后继无人的情况，这更是让海参的价格连连攀升。

最后一个原因，就是还剩的营养价值了。

由于海参具有高蛋白、低脂肪的特性，所以常吃它们的确会对人体有不少好处，比如增强身体的免疫能力，促进新陈代谢、延缓衰老等。你说这么好的东西，它能不贵吗？

不过，海参虽好，但在购买的时候也需要注意，尽量选择正规品牌以及口碑较好的。

因为让人难以置信的是，曾在2020年的央视315晚会上，就提到在山东的一处海参养殖厂，竟被发现会在每亩养殖场中添加2斤“敌敌畏”，对，你没有听错，就是“敌敌畏”。

当然，养殖厂这么做的目的，就是为了将其余不要的生物给药死，而海参因为其本身具有较高的抗药性，所以不会遭到影响。

虽然后面官方解释说，稀释之后的含量很低，并不会对人造成影响。但是，即使含量再少，这海参怎么说也是入口的东西，怎么能这么敷衍呢？

这和日本为了证明核废水无害，直接自己喝一口有什么区别？难道想办法不投放不是更好吗？果然青春痘长在别人身上，自己不用担心是吧！

目前，也不知道这些养殖厂的具体情况怎么样。所以，也是提醒大家，在食用海参的时候，还是尽量彻底清洗干净后再食用。