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人参养生网-人参为五加科植物人参的根。根含多种人参皂甙。性温,味甘、微苦、微温。人参分参须、生晒参、白参、野山参、红参、人参是一种常见的食材,本站为您整理了人参选购技巧、适宜人群、不宜人群、搭配禁忌、人参的功效与作用、人参的烹饪技巧等信息,让您做出美味的人参。